Crema Inglesa instantánea de Açai do Brasil

Crema Inglesa instantánea de Açaí do Brasil

Ingredientes:

250grs de Autentico Açai do Brasil
Un plátano y 5 fresas (o cualquier fruta del tiempo)
450grs de nata para montar
200grs de azúcar
Seis cucharadas soperas de agua

Personas: 5

Pasos:

Ponemos en un bol el autentico açai y la fruta elegida troceada
Montamos la nata y mezclamos con la fruta
Dividir en copas de aperitivo y dejar enfriar
Mientras hacer un caramelo con los 200grs de azúcar y las 6 cucharadas de agua
Mezclarlo todo, hervir hasta que quede como un jarabe
Dejar reposar unos minutos y presentar en las copas en forma de hilo, justo antes de consumir

S Prev
s