Crema Inglesa instantánea de Açai do Brasil
Crema Inglesa instantánea de Açaí do Brasil
Ingredientes:
- 250grs de Autentico Açai do Brasil
- Un plátano y 5 fresas (o cualquier fruta del tiempo)
- 450grs de nata para montar
- 200grs de azúcar
- Seis cucharadas soperas de agua
Personas: 5
Pasos:
- Ponemos en un bol el autentico açai y la fruta elegida troceada
- Montamos la nata y mezclamos con la fruta
- Dividir en copas de aperitivo y dejar enfriar
- Mientras hacer un caramelo con los 200grs de azúcar y las 6 cucharadas de agua
- Mezclarlo todo, hervir hasta que quede como un jarabe
- Dejar reposar unos minutos y presentar en las copas en forma de hilo, justo antes de consumir